מה זה דיאטת חלבונים ?

חלבון הוא מרכיב מקרו-נוטריינט חיוני לכל צורות החיים. זהו מקור אנרגיה, חומר מבני ואבן בניין של מאקרו-נוטריינטים אחרים. חלבון נמצא כמעט בכל אורגניזם חי על פני כדור הארץ, מחיידקים ועד בני אדם. הוא ממלא תפקיד חיוני בגוף האדם והוא יכול לשמש כמזון או תרופה.

דיאטת חלבון יכולה להיות רעיון טוב כדי לרדת במשקל

חשוב מאוד להבין את היתרונות של דיאטה כזו. חלבון מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות הנחוצות לגופנו לגדילה והתפתחות. חומצות אמינו אלו נחוצות לבניית עצמות חזקות, שרירים ואיברים, כמו גם לשמירה על בריאות תקינה. הגוף אינו יכול לייצר חומצות אמינו חיוניות אלו. הדרך היחידה שהגוף יכול לייצר אותם היא כאשר הגוף צורך חלבון מהמזון. גוף האדם משתמש בכמות עצומה של אנרגיה (קלוריות) כדי לנסות ולעבד את החלבון הזה, וזו הסיבה שהיא נקראת דיאטה צורבת אנרגיה. יש אנשים שאכן אומרים שהיו להם בעיות עם קבלת מספיק חלבון מהתזונה שלהם. הסיבה לכך היא בשר, גבינה וביצים מכילים כמות גדולה של חלבון. עם זאת, אין זה אומר שמי שאוכל את המזונות הללו בהכרח יעלה במשקל. חשוב גם להבין שלא כל מזונות החלבון נוצרים שווים. בחלקם יש סוגים שונים של חומצות אמינו ובחלקם יש יותר מסוג אחד מהשני.

כמו כן סוג החלבון יכול לעשות את ההבדל. המקורות הטובים ביותר לחלבון הם מזונות המכילים את כל חומצות האמינו החיוניות. אבקות חלבון של הרבלייף, כמו מי גבינה וסויה, הן מקור טוב לחלבונים. יש אנשים שאומרים שהתזונה שלהם דלה מדי בחלבון והם מרגישים עייפים או נפוחים לאחר שאכלו אותם לארוחת בוקר או ארוחת צהריים. 

חשוב לבצע דיאטה זו כמו כל דיאטה בפיקוח מקצועי שיוכל להתאים לכם את התזונה הנכונה לגופכם.